Muitas pessoas acham que ‘Limpeza’ e ‘Sanitização’ são a mesma coisa. No entanto, isso não é verdade. Embora a limpeza seja a primeira etapa da higienização, a mera limpeza não é capaz de eliminar a maior parte dos microorganismos.

A limpeza costuma ser a primeira etapa para remover a sujeira e a poeira de uma determinada superfície. A sanitização é a próxima etapa que visa uma limpeza mais profunda.

A limpeza é uma tarefa regular que pode ser realizada por qualquer pessoa, mas a higienização é uma tarefa altamente profissional que requer conhecimento, experiência e especialização.

Os produtos químicos, agentes e equipamentos usados para limpeza são muito simples e básicos. Eles podem ser facilmente organizados. Usá-los também é muito simples e fácil. No caso da higienização, os produtos são muito mais complexos. As pessoas que os usam devem ter conhecimento suficiente sobre como usar o produto químico certo no lugar certo, de modo que os patógenos e as bactérias sejam mortos e a superfície não seja danificada de forma alguma. Fazer sanitização sem conhecimento prévio, pode danificar a bens e prejudicar a saúde.